Die Carnivore-Diät, bei der man sich nur von tierischen Produkten ernährt, wird immer beliebter, insbesondere bei Frauen. Ernährungsexperten warnen jedoch vor den gesundheitlichen Folgen dieser Diät, da sie wichtige Nährstoffe fehlen lässt und zu einem unnatürlichen Gewichtsverlust führt.
Sie ernähren sich ausschließlich von tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern oder Milch. Obst, Gemüse oder Getreide? Fehlanzeige. Die Carnivore-Diät findet zunehmend Anklang bei Frauen, nachdem sie zunächst unter Bodybuildern populär wurde. Ernährung swissenschaftler warnen jedoch vor den Folgen dieser extrem restriktiven Diät, da sie wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe fehlt.
Auf Social Media trendt die Diät immer wieder, da man ihr angeblich recht schnell abnehmen kann. Ernährungswissenschaftler Jürgen König erklärt jedoch, dass der Abnehmeffekt nur kurzfristig ist und hauptsächlich durch den Verlust von Wasser und Muskelmasse zustande kommt. Eine fleischbetonte Diät ist außerdem ökologisch nicht nachhaltig. Der Trend begann 2018 mit dem ehemaligen orthopädischen Chirurgen Shawn Baker, der die Carnivore-Diät auf Social Media bewarb
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