Naschkatzen werden jaulen! Ein Bäcker berichtet, dass ein wichtiger Rohstoff extrem hochpreisig geworden ist. Kunden droht wohl die nächste Teuerung.
Naschkatzen werden jaulen! Ein Bäcker berichtet, dass ein wichtiger Rohstoff extrem hochpreisig geworden ist. Kunden droht wohl die nächste Teuerung.Ein beliebter Bäcker trübt nun die Stimmung: Konsumenten müssen heuer für Süßwaren tiefer in die Geldbörse greifen.-Gespräch. Er ist Geschäftsführer der Bäckerei Hinterwirth mit Sitz in Gschwandt .
Zwar hätten sich die Energiekosten inzwischen wieder"eingependelt"."Trotzdem dürfen wir nicht vergessen, dass sie zirka doppelt so hoch sind wie noch vor wenigen Jahren", erklärt der 42-Jährige.Das Unternehmen beschäftigt rund 100 Mitarbeiter, betreibt zehn Filialen, darunter Gmunden, Ebensee , Lenzing und Schwanenstadt . Hinterwirth führt den 1869 gegründeten Familienbetrieb in siebter Generation.
Ein bekannter Bäcker berichtet, dass die Preise für Weihnachtskekse dieses Jahr aufgrund der stark gestiegenen Butterkosten deutlich höher sind Die Bäckerei Hinterwirth, die wöchentlich etwa 600 Kilogramm Butter benötigt, zahlt mittlerweile über 10 Euro pro Kilo, was eine Verdopplung des Preises im Vergleich zu vor acht Monaten darstellt
Teuerungen Lebensmittel Backen & Süßes Genuss Gastronomie Butter Weihnachten Energie Wirtschaft Gschwandt Oberösterreich
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