Beziehungsstatus: kompliziert. Eine „Sommelière des Jahres“, die auf Alkohol verzichtet – obwohl sie Wein liebt. Friederike Duhme gibt der Weinbranche Denkaufgaben.
Beziehungsstatus: kompliziert. Eine „Sommelière des Jahres“, die auf Alkohol verzichtet – obwohl sie Wein liebt. Friederike Duhme gibt der Wein branche Denkaufgaben.„In der Alkohol branche gibt es zwei Dinge, die keiner mag“, sagt Friederike Duhme : „ Alkohol ikerInnen und Abstinenz lerInnen“ . „Man ist nur akzeptiert, solange man die Gratwanderung schafft.
In Duhmes Fall ist die Entscheidung zur Abstinenz noch einschneidender als für andere: Vor knapp einem Jahr wurde die Deutsche vom „Falstaff“ zur „Sommelière des Jahres“ gekürt. Der Umgang mit den besten Weinen war ihr täglich Brot, ist der Stoff, aus dem ihre Karriere gebaut ist. Aber Wein war eben auch ihre tägliche Gefahr. Schon lang habe sie ein problematisches Verhältnis zu Alkohol, erzählt Friederike Duhme offen.
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