Die Soße passt sehr gut zu Pommes, Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Grillgemüse. Außerdem mit dabei ein neuer Weintipp aus der Region Montagne Saint-Émilion und ein Osterfest.
Die Soße passt sehr gut zu Pommes, Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Grillgemüse. Außerdem mit dabei ein neuer Weintipp aus der Region Montagne Saint-Émilion und ein Osterfest.Das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen. In einem kleinen Kochtopf die geschälten und grob geschnittenen Kartoffeln in kräftig gesalzenem Wasser ca. 10 bis 15 min weichkochen.
Die Soße passt sehr gut zu Pommes, Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Grillgemüse. Das Rezept stammt aus dem sehr empfehlenswerten Kochbuch „Food & Friends“ für in der Gruppe geteiltes Essen von Babs Zobl, 30 Euro.Wir leben ja in der Zeit der Consultants, der Berater. Wer was auf sich hält, der hat einen. Das gilt längst auch für die Weinwelt. Und manchmal wird aus einem Berater selbst ein Winzer. Stéphane Derenoncourt ist so einer.
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