Schokohasen-Lollis aus Neu-Pischelsdorf versüßen die Osterzeit

Der diesjährige International Chocolate Award geht an die Schokoladen-Manufaktur „AHERZ“ in Neu-Pischelsdorf.

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Alles begann 2016 mit einer Atlantiküberquerung von Michael Salge. Seine Reise nach Amerika führte den Neu-Pischelsdorfer vom echten bean-to-bar Schokolademachen bis hin zum Handwerk des Konditors. In seiner Schokoladen-Manufaktur mit eigener Rösterei und Mahlwerken werden Schokolade, Konfekt und Dragées produziert. Im Sortiment finden sich auch passend zur Osterzeit Schokohasen-Lollis.

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