Klassischer Liptauer

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Sie können den Liptauer auf Schwarzbrot streichen und dann noch mit Paprikapulver und frischen Kräutern (z. B. Schnittlauch) bestreuen.

Sie können den Liptauer auf Schwarzbrot streichen und dann noch mit Paprikapulver und frischen Kräutern bestreuen.

Die Zwiebel schälen, dann sehr klein schneiden. Die Gurkerln ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden. Das Kerngehäuse vom Paprika entfernen, dann das Fruchtfleisch auch feinwürfelig schneiden. In einer Schüssel den Topfen mit der Butter verrühren, dann die Zwiebeln, die Gurkerln, die Paprikawürfel, den scharfen Senf sowie das Paprikapulver und etwas Kümmel hinzufügen. Alles vermischen.User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum.

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