Das Thema Bier fasziniert Matthias Riemer schon einige Jahre. Der begeisterte Hobbybrauer (Staatsmeister 2022) ging den nächsten Schritt, absolvierte die Ausbildung zum Biersommelier und gibt sein Wissen nun in Seminaren weiter.
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„Bier ist ein unglaublich faszinierendes Getränk, aus nur vier Grundzutaten kann man eine fast unbegrenzte Geschmacksvielfalt produzieren.” Egal ob Verein, Unternehmen oder Freundesrunde, bei den Bierseminaren mit Verkostung ist für alle etwas dabei, was ihren Geschmack trifft. Der Biersommelier hat jede Menge bieriges Wissen und verschiedene Kostproben im Gepäck. Beim Seminar gibt es immer überraschte Gesichter, wenn die Teilnehmenden sehen und schmecken, wie viel “mehr” Bier eigentlich sein kann.
„Neben den Bierseminaren biete ich auch “Bieratungen” an, wenn jemand ein spezielles Bier für einen besonderen Anlass sucht, helfe ich gerne weiter.
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