Herr und Frau Österreicher essen zu viele Schnitzel bzw. generell zu viel Fleisch - und haben damit bereits am 7. April die für das ganze Jahr empfohlene Menge verspeist, machte 'Vier Pfoten' am Donnerstag auf den entsprechenden 'Meat Exhaustion Day' aufmerksam.
Herr und Frau Österreicher essen zu viele Schnitzel bzw. generell zu viel Fleisch - und haben damit bereits am 7. April die für das ganze Jahr empfohlene Menge verspeist, machte"Vier Pfoten" am Donnerstag auf den entsprechenden"Meat Exhaustion Day" aufmerksam. Darum geht's:
"Fast vier Mal soviel Fleisch wie empfohlen - das ist alarmierend", betonte Kampagnenleiterin Veronika Weissenböck. In Deutschland ist es erst am 21. April so weit, in der Schweiz am 6. Mai. self all Open preferences. Schlecht für Gesundheit und Klima Basis für die Berechnung ist die so genannte"Planetary Health Diet", ein wissenschaftlich fundierter Speiseplan, der von der EAT-Lancet Kommission erarbeitet wurde. Dieser berücksichtigt die Auswirkungen der Ernährung sowohl auf das Klima als auch auf die menschliche Gesundheit."Weltweit werden jährlich unglaubliche 83,3 Milliarden Nutztiere geschlachtet.
self all Open preferences. So wie sieben Schnitzel pro Woche Insgesamt sei der Fleischkonsum hierzulande mit 58,6 Kilogramm pro Kopf und Jahr fast doppelt so hoch wie der durchschnittliche weltweite Verbrauch . Auf die Woche umgelegt, isst laut"Vier Pfoten" jede Person 1,13 Kilo und damit mehr als sieben Schnitzel pro Woche. Die empfohlene Menge von 301 Gramm pro Woche entspricht nicht mehr als zwei Schnitzeln.
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