Weshalb Kaffee und Co. teurer werden

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Vor allem Wassermangel bedingt einen Preisauftrieb bei einigen Agrarrohstoffen. Experten erklären, wie sie die weitere Entwicklung einschätzen.

Wien. Rund um den Amtsantritt Donald Trumps zum 47. US-Präsidenten dominierten einmal mehr US-Technologieaktien die Finanzschlagzeilen. Immerhin hegt Trump große Pläne in diesem Sektor und möchte vor allem die künstliche Intelligenz forcieren. Obendrein wirbelten jüngst Nachrichten rund um Chinas neuen Chatbot DeepSeek die Märkte auf.

Dabei hat es auch in anderen Segmenten reichlich Bewegung gegeben, allen voran beim Preis für Kaffee. So erreichte die Notierung für „Arabica Coffee“ an der US-Börse Intercontinental Exchange , wo Spekulanten unter anderem auf die künftige Notierung setzen, zuletzt ein Rekordhoch von rund 3,6 Dollar je Pfund . Die Preisentwicklung bei der Sorte Arabica gilt als wegweisend für den gesamten Kaffeemarkt, da sie rund 75 Prozent der globalen Produktion ausmacht.

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