Für viele ist das Feuer im Kamin oder das Lagerfeuer erst so richtig gemütlich, wenn das Holz beim Verbrennen schön knistert und knackt. Regelrechte kleine Explosionen, die auch ein relativ lautes Knallen verursachen können, sind manchmal auch zu beobachten.
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Auch gut getrocknetes Brennholz hat noch eine gewisse Restfeuchte – in unseren Breiten knapp 20 Prozent oder etwas weniger. Wenn nun ein Stück Holz brennt, verdampft dieses Restwasser und das Holzstück trocknet stark und schnell ab. Und zwar zunächst natürlich außen, wohingegen im Inneren noch eine deutlich höhere Holzfeuchte herrscht. Mit der Abtrocknung kommt es auch zu Dimensionsänderungen, dem sogenannten Schwinden des Holzes.
Das Schwinden findet zunächst auch nur in den Außenschichten statt, wodurch es zum Aufbau durchaus großer Spannungen im Holzstück kommt. Übersteigen diese Spannungen die Festigkeit des Holzes kommt es zur Rissbildung im Holz, was wir deutlich durch Knackgeräusche hören können – ähnlich einem Stück Holz, das so lang gebogen wird, bis es bricht.
Zu richtigen Dampfexplosionen kann es kommen, wenn im Holz in Hohlräumen Wasser eingeschlossen ist. Durch die hohe Hitze der Verbrennung verdampft das Wasser und der sehr starke Dampfdruck kann das Holz regelrecht sprengen. Das hören wir dann, je nach Stärke der Dampfentladung, mit einem mehr oder weniger lauten Knall. Bei Nadelhölzern können auch Harze hierbei eine Rolle spielen. Im Allgemeinen gilt: gut getrocknetes Holz brennt leiser als feuchtes Holz.
Christian Hansmann leitet den Forschungsbereich Massivholz und Holzverbundwerkstoffe in Tulln an der Donau einer von drei Standorten des Kompetenzzentrum Holz in Österreich.
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