Jedes Kind soll die Chance haben, sich gesund zu ernähren. Ernährungsminister cem_oezdemir sieht hier bei der Zielerreichung noch Defizite – und nimmt die Lebensmittel-Industrie in die Pflicht, stärker Zucker, Salz und Fette zu reduzieren.
zeigt, sind die Zuckergehalte trotz Reduktionen bei bestimmten Lebensmitteln in gesüßten Milchprodukten, Frühstückscerealien und Erfrischungsgetränken sowie die Salz- und Fettgehalte in Suppen, Eintöpfen und Instantgerichten weiterhin hoch.
Mit einem wissenschaftlichen Produktmonitoring dokumentiert das MRI regelmäßig die Veränderungen der Energie- und Nährstoffgehalte in den relevanten Lebensmittelgruppen und überprüft damit die Reduktionsbemühungen der Lebensmittelwirtschaft.Wie die vertiefte Auswertung des Zuckergehalts von gesüßten Erfrischungsgetränken mit Kinderoptik zeigt, hat sich in den letzten fünf Jahren kaum etwas verändert.
Und leider ist es auch so, dass die Produkte, die besonders viel Zucker, Fette und Salz enthalten, uns oftmals besonders gut schmecken – und auch dazu verleiten, mehr davon zu essen, als es gut für uns ist. Jedes Kind in Deutschland soll die Chance haben, gesund aufzuwachsen – und zwar unabhängig von dem Einkommen der Eltern, der Bildung oder der Herkunft. Deshalb kämpfe ich für einen besseren Kinderschutz und gute Ernährung.
Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Lebensmittelverbands, kommentiert die aktuellen MRI-Ergebnisse so: „In den beobachten Kategorien zeigen sich teilweise beachtliche Erfolge. Damit beweisen die Hersteller, dass sie trotz der immer wiederkehrenden Kritik aus der aktuellen Leitung des Bundesministeriums unbeirrt an ihren Versprechen festhalten und ihre Produkte bestmöglich weiter optimieren.
Österreich Neuesten Nachrichten, Österreich Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
(S+) Veronika Siflinger-Lutz: Spitzenköchin über Kohlenhydrate, Zucker, FettVeronika Siflinger-Lutz ist Chefköchin eines Teams bei der Tour de France und serviert den Fahrern Kuchen, Kekse und Bier. Hier sagt sie, warum Ernährung keine Raketenwissenschaft ist und Verbote im Grunde nicht helfen. TDF2023 (S+)
Weiterlesen »
Zu viel Zucker in Fertigprodukten: Süß, süßer, Kinderlebensmittel17 Prozent Zucker enthalten Frühstückscerealien für Kinder im Schnitt: Ernährungsminister Cem Özdemir ist nach der aktuellen Auswertung des Max-Rubner-Instituts alarmiert – Fertigprodukte müssten gesünder werden.
Weiterlesen »
Neue Zahlen der Brauereien: Bald jedes zehnte deutsche Bier alkoholfreiDer Alkoholkonsum in Deutschland geht immer weiter zurück – zeitgleich steigt die Anzahl der Alternativen. Aktuelle Zahlen des Deutschen Brauer-Bundes zeigen, welchen Stellenwert alkoholfreies Bier in der Produktion hat.
Weiterlesen »
Bald jedes zehnte deutsche Bier alkoholfreiAlkoholfreies Bier hat sich von der Notlösung zum Lifestyle-Produkt entwickelt – weltweit. Und der Trend schwappt auch auf andere Getränke über.
Weiterlesen »
Prentiss Hubb verlässt die MHP Riesen Ludwigsburg, Jayvon Graves ersetzt ihnEs ist wie jedes Jahr in der easycredit-Bundesliga: Den meisten Basketball-Erstligisten steht ein großer Umbruch bevor. Auch Ludwigsburg muss umbauen.
Weiterlesen »
Prentiss Hubb verlässt die MHP Riesen Ludwigsburg, Jayvon Graves ersetzt ihnEs ist wie jedes Jahr in der easycredit-Bundesliga: Den meisten Basketball-Erstligisten steht ein großer Umbruch bevor. Auch Ludwigsburg muss umbauen.
Weiterlesen »