17 Prozent Zucker enthalten Frühstückscerealien für Kinder im Schnitt: Ernährungsminister Cem Özdemir ist nach der aktuellen Auswertung des Max-Rubner-Instituts alarmiert – Fertigprodukte müssten gesünder werden.
In Fertigprodukten für Kinder stecken noch immer zu viel Zucker, Fette und Salz. Das hat eine Sonderauswertung verschiedener Untersuchungen des Max-Rubner-Instituts sowie des Bundeslandwirtschaftsministeriums ergeben.
Konkret enthalten Produkte mit Kinderoptik teils sogar mehr Zucker oder Fett als vergleichbare Artikel, die sich nicht explizit an Kinder richten. So enthalten etwa Frühstückscerealien für Kinder mit im Schnitt 17 Gramm Zucker pro 100 Gramm mehr Zucker als der Durchschnitt aller Cerealien mit 14,7 Gramm.
Besonders zuckerhaltige Kindergetränke wurden sogar noch süßer: Seit 2019 stieg das obere Viertel der Zuckergehalte von 7,4 Gramm pro 100 Milliliter auf 8,4 Gramm. Mehr Zucker als vergleichbare Produkte enthielten etwa auch Müsliriegel mit Kinderoptik, mehr Fett steckte in fertigen, panierten Geflügelprodukten. Den Angaben liegt eine Untersuchung tausender Produkte zugrunde.
. Jedes Kind, so der Grünenpolitiker, müsse unabhängig vom Einkommen der Eltern und von Bildung und Herkunft »die Chance haben, gesund aufzuwachsen«. Daher kämpfe er für »einen besseren Kinderschutz und gute Ernährung«.
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