Das Steirereck am Stadtpark in Wien wurde bei der Verleihung der Michelin-Sterne mit drei Sternen ausgezeichnet. Damit ist es neben dem Restaurant von Juan Amador in Wien-Grinzing das zweite Restaurant in Österreich, das die Höchstwertung erhielt. Insgesamt hat der Guide Michelin 82 österreichische Restaurants mit Sternen bedacht.
Juan Amador hält seine drei Sterne – und das Steirereck im Stadtpark wurde vom Guide Michelin erstmals mit der Höchstwertung ausgezeichnet. Insgesamt gibt es in Österreich nun 82 Sternerestaurants.Es war der Höhepunkt am Schluss der Gala am Dienstagabend: Das Steirereck am Stadtpark hat – nach vielen Jahren mit zwei Sternen – drei Sterne im Guide Michelin.
Insgesamt hat der Guide Michelin am Dienstagabend 82 österreichische Restaurants mit Sternen bedacht. Es gibt 13 neue Zwei-Stern-Restaurants zusätzlich zu jenen fünf, die bisher schon zwei Sterne hielten, also insgesamt 18 Zwei-Sterne-Restaurants. Und 53 neue Ein-Sterner zusätzlich zu den neun bisherigen, also insgesamt 62.43 Restaurants in Österreich halten nun einen sogenannten Bib Gourmand.
Erstmals nach einer Pause von 15 Jahren wurden dieses Mal Restaurants im ganzen Land vom Guide Michelin bewertet. Zuletzt firmierten nur Wien und Salzburg in einem europäischen Städteguide. Aus dem Rest Österreichs hatte sich der Guide 2010 zurückgezogen. Finanziert von der Österreichwerbung und acht Landestourismusorganisationen wurde er nun wieder zurückgeholt.
Michelin-Sterne Restaurants Österreich Wien Steirereck
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