Nationales „Schmankerl-Treffen“ in der Kurstadt ab Donnerstag, 25. April.
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Freuen sich auf das nationale Schmankerltreffen ab 25. April am Josefsplatz – Claus Grünwald, Lena Grossauer, Mariella Cerny und Ideenfinder Michael Grossauer.Bereits zum zehnten Mal können herzhafte Spezialitäten aus der Steiermark und der Thermenregion Wienerwald im Rahmen des Schmankerlfrühlings vom 25. bis 28. April am Badener Josefsplatz verkostet werden. Zum runden Geburtstag gibt’s einen ganz besonderen „Schmankerl Frühling Wein“ in limitierter Auflage.
Heimatverbundenheit, Genuss und Regionalität spielen für den Ideenfinder und Spitzengastronom Michael Grossauer schon immer eine besonders große Rolle. Vor zehn Jahren entschloss er sich, unter tatkräftiger Unterstützung der Stadtgemeinde Baden, alle drei Attribute im Rahmen eines „Schmankerl Frühlings“ zu vereinen. Genießer dürfen sich jedes Jahr im April auf das jeweils Beste, was beide Regionen zu bieten haben, kulinarisch einstellen.
Die Eröffnung des bereits 10. Schmankerl Frühlings am Josefsplatz erfolgt am 25. April um 17 Uhr, wo Bürgermeister Stefan Szirucsek und Michael Grossauer gemeinsam den traditionellen Bieranstich vornehmen. Anlässlich des runden Jubiläums gibt es auch einen besonderen Geburtstagswein in limitierter Auflage zu verkosten und zu erwerben.
Für musikalische Unterhaltung ist an allen Tagen – bei trockenem Wetter – übrigens bestens gesorgt. Die Spezialitäten aus beiden Regionen können von Freitag bis Sonntag bereits ab 11 Uhr verkostet werden. Am Eröffnungstag lädt der Schmankerl Frühling am Josefsplatz schon um 16 Uhr zum Genießen ein.
Josefsplatz Schmankerlfrühling
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