Eine Untersuchung von beliebten Bio-Haferflocken-Produkten enthüllt überraschende Ergebnisse. Schimmelpilzgifte und das Pestizid Glyphosat wurden in einigen Produkten nachgewiesen. Obwohl die Menge gering ist, kann sie bei einer vermehrten Einnahme gefährlich werden. Die Ergebnisse stoßen auf Kritik an der Lebensmittelqualität und den Sicherheitsstandards.
In vier beliebten Bio-Haferflocken-Produkten wurden Schimmelpilzgifte und in einem Produkt zusätzlich das Pestizid Glyphosat gefunden. Das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung durch unabhängige Stellen wirft ernstere Fragen zu den Lebensmittelstandards auf. Schimmelpilzgifte gelten als starkes Zellgift, welches das Verdauungssystem angreift und damit das Immunsystem schwächt.
Das seit langem umstrittene Glyphosat wurde von der Weltgesundheitsorganisation als wahrscheinlich krebserregend eingestuft. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat allerdings die Zulassung des Pestizides Ende 2023 um weitere zehn Jahre verlängern lassen, da sie zu einer anderen Bewertung kamen.Schimmelpilze gelten erst ab einer gewissen täglichen Menge gefährlich. Wenn diese Menge nicht überschritten wird, gibt es kein gesundheitliches Risiko. Die höchste Konzentration an Schimmelpilzen, sowie das Pestizid Glyphosat, wurde in den 'Golden BRIDGE Oat Flakes' der Hofer-Eigenmarke entdeckt. Wenn ein Erwachsener täglich 63 Gramm dieser Haferflocken isst, erreicht die Person damit die täglich tolerierbare Aufnahmemenge. Bei einem Kind wird dies bereits bei der halben Menge erreicht. Die Produkte in denen ebenfalls Schimmelpilze gefunden wurden, waren von der Spar Eigenmarke'S-Budget', von der Billa Eigenmarke'Clever' und von der Lidl Eigenmarke'Crownfield'. Obwohl die gefundene Menge zwar nur gering war, kann sie bei einer vermehrten Einnahme gefährlich werden. Interessanterweise wurden in den sieben getesteten Bioprodukten im Vergleich keine Spur von Schimmelpilzgiften oder Pestiziden gefunden. Die Ergebnisse dieser Untersuchung werfen die Frage auf, ob die strengeren Kontrollen bei Bioprodukten tatsächlich zu einer besseren Qualität und Sicherheit führen
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