Das traditionsreiche 'Zipfer Bierhaus' am Salzburger Universitätsplatz, das seit über 200 Jahren besteht und seit fast 50 Jahren von der Familie Schwarz geführt wird, schließt im Februar 2025 endgültig seine Türen. Robert Schwarz, der das Lokal seit 20 Jahren betreibt, hat den Pachtvertrag gekündigt, um sich beruflich neu zu orientieren, wobei der Zustand des historischen Gebäudes ebenfalls eine Rolle bei dieser Entscheidung spielte.
Seit über 200 Jahren gibt es hier eine Gaststätte, seit fast 50 Jahren unter Führung von Familie Schwarz. Nun ist im um 1300 erbauten Haus Schluss.zu einem der ältesten. Und schon seit über 200 Jahren befindet sich darin auch eine Gaststätte. 1907 kaufte das Haus die Brauerei Zipf aus dem angrenzenden Oberösterreich, seitdem ist das Lokal das"Zipfer Bierhaus ". Die rund 2.
Im Februar 2025 ist aber Schluss. Seit 1977 betreibt dieselbe Familie das Lokal, 20 Jahre war Robert Schwarz am Ruder, der den unbefristetenvon seinen Eltern übernahm. Nun hat er ihn ein für alle Mal gekündigt. Wie die"Salzburger Nachrichten" berichten, will er sich beruflich umorientieren. Seine Eltern hätten Verständnis.Mit 15. Februar sind 24 Mitarbeiter ihren Job los, gerne hätten sie hier weitergearbeitet.
Über das Vermögen einer Tochter der SÜBA AG wurde ein Konkursverfahren eröffnet. Wie geht es nun mit dem"Maximilium am Stadtpark" weiter? Das traditionsreiche"Zipfer Bierhaus" am Salzburger Universitätsplatz, das seit über 200 Jahren besteht und seit fast 50 Jahren von der Familie Schwarz geführt wird, schließt im Februar 2025 endgültig seine Türen.
Robert Schwarz, der das Lokal seit 20 Jahren betreibt, hat den Pachtvertrag gekündigt, um sich beruflich neu zu orientieren, wobei der Zustand des historischen Gebäudes ebenfalls eine Rolle bei dieser Entscheidung spielte.
Gastronomie Schließung Bierhaus Traditionslokal Salzburg
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