Mein Weinachten: kantenlos, kulinarisch, katholisch-musikalisch.

Seuchenkolumne. Nachrichten aus der vervirten Welt 1459

Armin Thurnher, Jg 1949, ist Mitbegründer , Herausgeber und Chefredakteur des FALTER. Er schreibt seit 1983 unter dem Titel „Seinesgleichen geschieht“ seinen wöchentlichen Kommentar, liefert Essays zu Kultur und Politik, macht …Feiertagsbilanz.

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Onkel durfte die Mayonnaise machen und griff überlegen zum Pürierstab. Wie immer, wenn er überlegen zum Pürierstab greift, bindet die Sauce nicht, und er muss zu Trick Zwei greifen: klassisch ein Dotter mit etwas Senf, Salz und Zitrone unter tröpfchenweiser Beigabe von Öl zur Mayo rühren, und wenn die Sache gebunden hat, kann man die nichtgebundene Pürierstabsauce langsam einmixen.

Wem Fehler die Freude an Musik verderben, der ist als Hörer fehl am Platz. Wäre Fehlerfreiheit ein Kriterium, könnte man außerdem sämtliche Blasmusik aus Österreich tilgen. Ich mag Amateurmusik, und ich lobe den Mut, sie öffentlich darzubieten.

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