Fleischkonsum wird gesellschaftlich kritischer betrachtet, Tierwohl immer wichtiger. Wir haben mit Betroffenen über die Situation in der Schweinefleischerzeugung gesprochen. Schwein Schweinehalter Landshut
2020 gab es in Bayern noch 7 866 Schweinehalter in Bayern, rund 3 000 weniger als noch vier Jahre zuvor. Einer von ihnen ist Martin Wimmer , Betriebsleiter am Kastanienhof in Essenbach mit 600 Mastschweinen und 900 Mutterschweinen zur Ferkelaufzucht. Fleischkonsum wird gesellschaftlich kritischer betrachtet, Tierwohl immer wichtiger. Zudem gibt es neue Bestimmungen zur Haltung. Im Landkreis
bildet die Schweinehaltung einen großen Teil der Landwirtschaft. Unsere Redaktion hat mit Betroffenen über die Situation in der Schweinefleischerzeugung gesprochen.
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