DNA-Tests haben gezeigt, dass 75 Prozent des Honigs in österreichischen Supermärkten gefälscht ist. Der betrügerische Honig stammt aus dem Ausland und wird oft als 'Honig aus EU und Nicht- EU-Ländern' verkauft.
Viel Aufregung gibt es seit Tagen rund um Honig . Großangelegte Produkttests in Deutschland und Österreich sind zu dem Ergebnis gekommen, dass der Honig in den heimischen Supermarkt -Regalen oftmals gepanscht ist. Die 'konkret'-Redaktion des ORF hat nun 31 Honig gläser aus heimischen Supermärkten mittels DNA-Test prüfen lassen. Fazit: 75 Prozent der untersuchten Produkte dürften eigentlich nicht als Honig verkauft werden.
Gepanschter Honig kommt aus dem Ausland Alle beanstandeten Honigproben haben ihren Ursprung außerhalb Österreichs, so der Dachverband der österreichischen Bienenzuchtverbände. In heimischen Supermarktregalen stehen demnach viele Flaschen und Gläser, in denen laut Etikette angeblich 'Honig aus EU und Nicht- EU-Ländern' steckt - Oft zu scheinbar attraktiven Preisen unter acht Euro pro halben Kilogramm. Nicht nur die Konsumenten, sondern auch die Händler würden betrogen. Bienenzüchter schlagen Alarm 'In 23 von 31 gezogenen Proben aus österreichischen Supermarktregalen steckt hinter der Etikettaufschrift ,Honig‘ nur aromatisierter Zuckersirup, der noch nie eine Biene gesehen hat', kritisiert Imker Ing. Reinhard Hetzenauer, Präsident der Biene Österreich, des Dachverbandes der österreichischen Bienenzuchtverbände. Er ist angesichts des Ergebnisses der jüngsten DNA-Tests alarmiert. Schon bisher war bekannt, dass weltweit Honig neben Olivenöl zu den meistgefälschten Lebensmitteln zählt. Um diesen Etikettenschwindel auf den Grund zu gehen, ließ die ORF-Sendung 'konkret' notariell beaufsichtigte Stichproben von Imkerhonig, Markenprodukten und Eigenmarken der Handelskonzerne ziehen und in zwei Labors DNA-Analysen erstellen. Die Handelsketten SPAR und REWE reagierten rasch und nahmen mehrere Honigsorten zur Überprüfung aus den Regalen. 'Wenn die Handelsbetriebe ab jetzt die DNA-Methode anwenden, ist ein wichtiger Schritt zur Absicherung der Produktqualität getan
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