Reichhaltige Kulinarik, musikalischer Rahmen, Wetter, Location, viele Gäste - alles passte perfekt für ein gelungenes Sommerfest.
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Grenzenlos Kochen Absdorf lud zum Sommerfest in den Pfarrgarten. Für das leibliche Wohl sorgten knapp 60 Köchinnen und Köche. So hatten die zahlreichen Gäste die Qual der Wahl bei 17 Vorspeisen und Suppen, 18 Hauptspeisen und 16 Desserts: tschechischer Sopsky Salat, Paradeiser mediterran gefüllt, Datteln im Speckmantel, Tiroler Gröstl, Bierfleisch, Linsencurry und vieles mehr. Erstmals war die Speisenkarte zweiseitig.
Grenzenlos Kochen in Absdorf - eine Kooperation von Marktgemeinde und Pfarre - feierte heuer das zehnjährige Jubiläum. Initiatorin war Marieluise Heindl. Seit 2018 ist Sonja Heinl - unterstützt von einem großen Team - für die Organisation verantwortlich. In dieser Zeit konnten rund 15.000 Euro für karitative Zwecke gespendet werden. Denn alle Köchinnen und Köche stellen ihre „großartigen kulinarischen Erlebnisse“ kostenlos zur Verfügung.
Andreas Riemer Franz Dam Grenzenlos Kochen
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