Aufgewachsen in den Randgebieten der südoststeirischen Kernölautobahn. Kulinarisch sozialisiert mit Kukuruz und Welschriesling. Seit vielen Jahren rund um den Globus dem Genuss auf der Spur. Verantwortlich für den Themenbereich „Kulinarik“. Lebt nach dem Motto: „Vom Einfachsten das Beste.
Aufgewachsen in den Randgebieten der südoststeirischen Kernölautobahn. Kulinarisch sozialisiert mit Kukuruz und Welschriesling. Seit vielen Jahren rund um den Globus dem Genuss auf der Spur. Verantwortlich für den Themenbereich „Kulinarik“. Lebt nach dem Motto: „Vom Einfachsten das Beste.“Für alle jene die einmal eine Deluxe-Variante eines allseits beliebten Klassikers versuchen wollen, hat Julia Christandl von der Kurkonditorei Bad Radkersburg das richtige Rezept.
Dass Ribs aus dem Smoker ein Gedicht sind, ist keine Frage. Wie saftige Spareribs auch auf dem Grill gelingen, zeigt Manuel Liepert mit diesem Rezept.Genussvoll ins Gras beißen: So gut schmeckt die Wiese Speck muss nicht immer deftig auf den Tellern landen. Mit diesem Rezept zeigt Bärenwirt-Küchenchef Manuel Ressi, dass er auch in und um Arancinis toll schmeckt.Bettina Ganglberger eilt allen zu Hilfe, die die Küche nur vom Hörensagen kennen. Ihr Rhabarber-Crumble ist gelingsicher und schmeckt einfach herzig.Erfrischende Säure trifft auf packende Süße.
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