Essen direkt am Meer: Diese Strand-Restaurants eröffnen auf Sylt (M+)

In der Sylter Gastro-Szene tut sich was: Bis zum Sommer sollen gleich mehrere Strand-Restaurants auf der Nordsee-Insel eröffnen. MOPO zeigt auf, wo

In Hörnum, auf der Düne am Weststrand, startet die neue Strandwirtschaft „Landfein“ am 14. Februar in die aktuelle Saison. Die Gastgeber, Jost Rossel und sein Sohn Roman, sind vom Fach: Sie betreiben in Winterberg schon ein gleichnamiges Restaurant. Beide haben früher auch schon auf Sylt in der Gastronomie gearbeitet. Ihr Konzept für die Insel: „Das Überraschungsmenü ,Abendmahl‘ ist das Herz unseres Angebots.

Die Stahlstützen stehen schon mal: Hier entsteht ein neues „Strandbistro“ am Hauptstrand in Wenningstedt.Die Stahlstützen stehen schon mal: Hier entsteht ein neues „Strandbistro“ am Hauptstrand in Wenningstedt.

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