Jürgen Preisegger und Markus Aigner sind seit 2019 die Pächter des Gasthauses 'Wirt am Eck - Gasthaus zum Steinbock' in Amstetten. Die beiden erzählen von ihrer Erfolgsgeschichte und den Herausforderungen, die sie gemeistert haben.
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Koch Jürgen Preisegger und Servicechef Markus Aigner vom „Wirt am Eck“ können sich nicht über zu wenig Gäste beklagen. eit 2019 sind der Amstettner Jürgen Preisegger und der Tiroler Markus Aigner Pächter des Gasthauses „Wirt am Eck - Gasthaus zum Steinbock“ am Amstettner Hauptplatz. Die NÖN stattete den beiden einen Besuch ab.
Das Gasthaus war früher bekannt als „Brandi“ oder „gemütliches Eck“. Bevor Preisegger und Aigner die Pacht übernahmen, stand es ein Jahr leer. „Ich wollte eigentlich an den Chiemsee, aber dann haben wir ein Schild gesehen, dass das Gasthaus zu pachten ist“, erzählt Preisegger. Die Rollen sind zwischen den beiden klar aufgeteilt. Preisegger ist der Koch des Hauses, während Aigner im Service arbeitet.
Gasthaus Pächter Erfolgsgeschichte Amstetten
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