El Bodegón – Argentinisch mit Fußballstar-Sandwich
In den umgebauten Potsdamer Platz Arkaden gibt es das Manifesto. „Europas größter Food-Hub“, behaupten die Macher . Also eine Halle über zwei Etagen mit vielen Imbiss-Ständen.Ich habe mir das El Bodegón ausgesucht. Bestellt wird auf Spanisch oder Englisch, Deutsch spricht im Manifesto offenbar so gut wie niemand. Meine Vorspeise: Criolla – handgeschnittene Kartoffelecken mit Käse-Soße. Geht in Ordnung, haut mich aber nicht um. Zu trocken.
Zwei der Sandwiches sind nach argentinischen Fußball-Helden benannt: Messi und Maradona. Ich entscheide mich für die vor über zwei Jahren verstorbene Legende. Auf dem Maradona findet sich argentinisches Flanksteak und Chimichurri. Also eine typisch argentinische Soße zu gegrilltem Rindfleisch. Das Fleisch ist nicht billig, aber echt gut.
Zum Sandwich kommen noch einmal oben erwähnte Kartoffelecken – vom Personal hält es niemand für nötig, darauf hinzuweisen.
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