Die Hoteliers Ferdinand und Michaela Schachner kehrten mit ihrem Küchenchef Wolfgang Bauer in ihre ehemalige Schule zurück.
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Fachvorstand Albert Decker, Direktor Michael Hörhan mit der Crew der Tourismsuschule und den Ehrengästen Tobias Wohlfahrt, Schachner-Küchenchef Wolfgang Bauer sowie Michaela und Ferdinand Schachner . ie Hoteliers Ferdinand und Michaela Schachner kehrten mit ihrem Küchenchef Wolfgang Bauer in ihre ehemalige Schule zurück.
Der Absolventenverein der HTS St. Pölten lud unter dem Motto „Back to the roots“ zum großen Degustationsmenü. Doch nicht nur das Menü stand unter diesem Motto, sondern auch die Hauptprotagonisten des Abends: Ferdinand und Michaela Schachner vom Hotel Schachner in Maria Taferl, selbst Absolventen der Schule, kochten mit den HTS- Schülern.
Redaktion Gault Millau Michael Hörhan Michaela Schachner HTS St. Pölten David Sandler _Slideshow Hotel Schachner Tobias Wohlfahrt Degustationsmenü
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