Zucchini-Nudeln: Diese cremige One-Pot-Pasta macht glücklich – und wenig Arbeit
Zucchini sind so vielseitig, lecker und gerade in Hülle und Fülle vorhanden. Kochen Sie herrlich cremige Zucchini-Nudeln nach diesem Rezept – mit Geheimzutat.. Das grüne Gemüse wächst so zahlreich und schnell in den Gärten, dass man von einer regelrechten Schwemme reden kann. Da kommt ein Rezept, das Sie am liebsten von jetzt bis September regelmäßig essen wollen, doch gerade richtig, oder? Diese, cremig und frisch, mit einem Spritzer Zitrone.
Und das Beste: Sie werden in nur einem Topf gekocht, also hält sich der Abwasch danach auch in Grenzen und Sie können die gesparte Zeit am See verbringen. Das perfekteOne-Pot-Pastalieben. Während die Nudeln direkt in der Soße kochen, geben sie Stärke ab und sorgen so für die perfekte Bindung. Wer noch eine Schippe drauflegen will, tauscht das Kochwasser mit Milch aus oder fügt Sahne oder griechischen Joghurt hinzu.
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