Warum Klimalabels auf Lebensmitteln für Verbraucher irreführend sind

Vom Babybrei bis zum Gummibärchen, viele Produkte werden heute als 'klimafreundlich' etikettiert. Was daran problematisch ist und wie sich das ändern ließe. SZPlus

Es reicht ein Rundgang im Supermarkt. Auf den Gummibärchen"Grünohrhase" von Katjes prangt das Label"klimaneutral", auf dem Deckel von manchen Hipp-Babybreis, etwa"Schinkennudeln mit Tomaten und Karotten", steht sogar"klimapositiv". Und bei Edeka landen die Waren am Ende in einer Papiertüte, auf der ebenfalls das Wort"klimaneutral" prangt.

Wer heute einkaufen geht, bekommt den Eindruck: schmelzende Gletscher, steigende Meeresspiegel, all das lässt sich aufhalten, wenn der Verbraucher die richtigen Produkte kauft. Tatsächlich geben viele Kunden in Umfragen an, dass ihnen Nachhaltigkeit beim Einkaufen wichtig ist.

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