Die deutsche Stiftung Kindergesundheit warnt davor, im ersten Lebensjahr mit Honig gesüßte Lebensmittel zu geben. Warum das so ist und ab wann Honig verzehrt werden kann.
Die deutsche Stiftung Kindergesundheit warnt davor, im ersten Lebensjahr mit Honig gesüßte Lebensmittel zu geben. Warum das so ist und ab wann Honig verzehrt werden kann.ersten Lebensjahr
Da Honig ein Naturprodukt ist, dessen Zusammensetzung je nach Herkunft und Sorte stark variieren kann, kann er im ungünstigsten Fall auch Sporen des gefährlichenenthalten. Dieses ist ein klassischer Erreger von Lebensmittelvergiftungen und kann ein Nervengift bilden, das nach dem Verzehr beim Menschen zu Lähmungserscheinungen führen kann.
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