Ob Strom, Heizung oder Lebensmittel: Alles wird teurer. Diesem Trend stemmen sich zwei Bistro-Betreiber aus Bad Windsheim entgegen. Statt die Preise zu erhöhen, wollen sie ihren Kunden durch den Winter helfen, mit der bezahlbaren 'Volxküche'.
und müssten diese an ihre Kunden weitergeben. Doch weil auch die unter der Inflation leiden, haben die beiden Gastronomen beschlossen, die Preise nicht zu erhöhen, sondern genau das Gegenteil zu machen: Sie bieten diesen Winter die sogenannte "Volxküche" an. Ein soziales Projekt, mit dem sie gemeinsam mit ihren Kunden durch diesen schwierigen Winter kommen wollen.
"Das ist wichtig für die Psychologie", sagt Geschäftsführerin Marion Brüggen. Das senke die Hemmschwelle für Spender und Empfänger. Bedürftige fragen einfach nach diesen Bons, bekommen diese und "bezahlen" damit ihre kostenlose Mahlzeit. Und es sind immer genug Bons da, sagt Marion Brüggen, vor allem für Rentner, Azubis und Schüler.
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