Die Blaukrabbe ist zur Plage in italienischen Meeresregionen geworden. Die mitunter „Killer der Meere“ genannte Art bedroht die Muschelproduktion und damit beliebte Gerichte mit Meeresfrüchten. Nun soll das Schalentier selbst auf die Speisekarte.
Blaukrabbe zum Abendessen? Das Schalentier soll nun in Italien auf den Tellern landen – und das hauptsächlich, um der weiteren Verbreitung Einhalt zu gebieten. Denn das Land sorgt eine ganze Plage der Krabbe – nicht nur Fischereien, sondern auch die Politik und Personen aus dem Umweltschutz erkennen die Lage als verheerend. Die Krabben können das ökologische Gleichgewicht beeinträchtigen und richten Schäden bei Fischerei und Muschelzucht an.
Besonders betroffen ist derzeit die Adria-Küste und dort die lagunenartige Region im Nordosten des Mittelmeerlandes. Auch an der toskanischen Küste tummeln sich die Tiere zahlreich. Angesichts der Verbreitung des „Killers der Meere“, wie die Krabbe genannt wird, macht sich Italien Sorgen um seine Stellung als weltweit führender Muschelproduzent.
Die italienische Agrarvereinigung Coldiretti warnt, dass der Umsatz kleiner Fischer in Gefahr sei: „Das Phänomen nimmt in der Tat das Ausmaß einer Naturkatastrophe an, die das Überleben der Fischereiwirtschaft in vielen Regionen bedroht.“ Der Verband Fedagripesca schätzt nach Angaben der Nachrichtenagentur Ansa, dass 2023 über 50 Prozent der Muschelproduktion durch die Blaukrabbe beeinträchtigt werden.
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