Ein Foodwatch-Report schockte im Januar mit Angaben darüber, wie viele Tiere auch auf Biohöfen regelmäßig erkranken. Verliert Bio durch den Skandal an Vertrauen?
"Im Moment ist der Biomarkt eingebrochen. Die Leute sparen und das halt eben am falschen Ende. Sie wollen ihre gewohnten Standards beibehalten, dann muss an den Lebensmitteln gespart werden. Das merken wir jetzt brutal schon seit über anderthalb Jahren, seit die Inflation herrscht."
Ob das jetzt der konventionelle Landwirt streng befolgt oder der biologische, ist den Höfen aber meist selbst überlassen." des nächsten Kalbes falsch mit Kalzium ernährt wird und ihren Kalziumbedarf aus den Knochen nicht mobilisieren kann, dann kriegt sie Milchfieber und stirbt mir eventuell nach zwei Wochen weg.Das Einzige, wo man seiner
"Aber was ist denn mein Vorteil, wenn ich die Kuh, um Erkrankungen vorzubeugen, vollpumpe mit Antibiotikum? Das ist doch auch nicht das, was wir wollen."Doch nimmt der Ruf von Bio durch die Foodwatch-Studie wirklich Schaden?
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