«For å sitere østlendingen på nabobordet: en god «entrekå» er vanskelig å slå», skriver BTs matanmelder Tore Sevheim etter besøket på Bark.
Alt sitter som det skal på Nøstet, er det mildt sagt forventninger i luften. Det hele er en totrinnsrakett. Først ut er Bark, som er ment for alle, før dørene åpner til fine dining-konseptet Gaptrast i disse tider. Det er hos sistnevnte Vangen og gjengen håper Michelin-inspektørene tar turen.
Utenfor ramler en gjeng godt voksne med «gu kor gøy»-promille forbi. Inne blir det snart «gu kor godt»-stemning.på en måte to hovedretninger. En helstekt flyndre, and eller nøttestek på deling samt en rekke småretter til hele bordet. Alternativt kan man bestille hoved- og småretter hver for seg. Det er mange vanskelige valg man må ta i livet, dette er ett av de.
På papiret ser det ikke ut som at Bark bringer noe nytt til torgs i Bergen. Entrecôte, dagens fisk, kveite, modnet biff og et vegetaralternativ. Det manglet bare en burger, så kunne dette vært hvor som helst i byen. Men det sa vi før maten kom på bordet.det vel ikke hovedrettene grassat nyskapende, de er bare skikkelig gjort og med øye for detaljer. Entrecôten er perfeksjonert og soppsausen er skogbunn i tyktflytende form.
Österreich Neuesten Nachrichten, Österreich Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Trump-advokat vitner mot TrumpTrumps tidligere advokat Michael Cohen skal vitne mot sin tidligere sjef i dag.
Weiterlesen »
Sofia Tjelta om å ha skuespillerforeldre: - Det er litt kjiptDet er ikke bare bare å være datter av etablerte skuespillere.
Weiterlesen »
Nytt NFF-utvalg skal se på omdiskuterte VAR-situasjonerEn tidligere dommer, en tidligere trener og en tidligere spiller utgjør et nytt VAR-utvalg i NFF.
Weiterlesen »
Rollen som både far og trener var et ekstremt eksperiment.Det er bare tapere igjen i denne historien
Weiterlesen »
Tidligere Statkraft-sjef får toppjobb i AkerMangeårige Statkraft-sjef Christian Rynning-Tønnesen blir seniorpartner i Akers kapitalselskap ICP (Industrial Capital Partners).
Weiterlesen »
Tidligere Statkraft-sjef får toppjobb i AkerMangeårige Statkraft-sjef Christian Rynning-Tønnesen blir seniorpartner i Akers kapitalselskap ICP (Industrial Capital Partners).
Weiterlesen »