Pytt i panne er en klassiker og en perfekt måte å få brukt opp middagsrester på.
Pytt i panne spises i hele Norden. Perfekt og lage av middagsrester. Her er oppskriften på den tradisjonelle varianten, i tillegg til det Wenche kaller pytt i panne a la 2023.½-1 dl melk eller en liten rest av brun saus Bruk en vid stekepanne med høye kanter eller en vid jerngryte. Kokte poteter og grønnsaksrester deles i terninger. Løk finhakkes.
Begynn med å surre finhakket løk i smør til løken er blank. Potetene får steke med løken til potetene er gylne. Tilsett rester av kokte grønnsaker, eventuelt rester av stekt/kokt kjøtt eller pølser i 15-20 minutter.Server med brød, eventuelt topp en skive ristet brød med pytt i panne og speilegg på toppen, og eventuelt syltede rødbeter. Speilegg stekes i egen panne.Du trenge en vid stekepanne med litt kanter eventuelt en vid gryte. Varm stekeovnen til 200 grader.Stek i en vid stekepanne, og tilsett poteter og grønnsaker.
Tilsett krydder, hermetiske tomater og chilisaus. Kok opp og la trekke i 5-6 minutter, vend lett om en gang imellom. Ikke rør for hardt, da vil potetene gå i stykker.Lag fordypinger i røren til hvert egg. Sett pannen i stekeovnen, midterste rille og øk temperaturen til 220 grader. Stek til eggehvitene er stivnet, plommen kan være halvmyke.
Österreich Neuesten Nachrichten, Österreich Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Slik kan teknologigigantene tvinges til å verne pressefrihetenLes innlegget.
Weiterlesen »
Ekstreme forskjeller i ladepriser: Slik halverte vi kostnaden på langturSparte over 700 kroner på langturen.
Weiterlesen »
VIF-børsen: Nervøst mot Rosenborg(Vålerenga – Rosenborg 1-3). Slik presterte Vålerenga i det som ble et nytt, surt hjemmetap.
Weiterlesen »