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Schnitzel werden in Österreich innerhalb eines Jahres um rund sechs Prozent teurer. Wien löst Graz als Stadt mit den meisten Schnitzelbestellungen pro Einwohner ab, während Graz bei den Restaurantbewertungen weiterhin vorne liegt. Die Preise unterscheiden sich regional stark: Während ein Schnitzel in St. Pölten bereits für vier Euro angeboten wird, kostet das teuerste Angebot im untersuchten Datensatz 89,90 Euro. Schweineschnitzel sind die einzige Sorte, die im Jahresvergleich teurer wurden.
von rund sechs Prozent innerhalb eines Jahres. Wer sich also regelmäßig ein Schnitzel gönnt, bekommt die Teuerung deutlich zu spüren. Auch in Innsbruck müssen Schnitzelfans ordentlich zahlen.
Dort liegt der Durchschnittspreis bei 18,31 Euro. In Linz sind es 16,31 Euro, in Wien 15,09 Euro.aus, wenn man nicht nur die fünf Landeshauptstädte betrachtet. Das teuerste Schnitzelangebot im gesamten untersuchten Datensatz schlägt mit unglaublichen 89,90 Euro zu Buche. Gefunden wurde es in Grafenbach-Sankt Valentin in Niederösterreich.
Zum Vergleich: In St. Pölten gab es ein Angebot um gerade einmal 4 Euro. Zwischen billigster und teuerster Portion liegen damit fast 86 Euro. Eine Variante trotzt dem Rückgang allerdings: Das Schweineschnitzel legte um 1,8 Prozent zu. Hühnerschnitzel verloren hingegen 4,8 Prozent, Putenschnitzel 3,3 Prozent und Kalbsschnitzel sogar sieben Prozent.
Auch bei der Schnitzel-Hitliste der Städte gibt es einen Wechsel: Wien löst Graz als Schnitzelhauptstadt ab. In der Bundeshauptstadt wurden 142.318 Schnitzel bestellt. Pro 100 Einwohner entspricht das 7,4 Bestellungen. Bei der Beliebtheit der Restaurants sieht die Sache allerdings anders aus.
Die besten Bewertungen bekommen die Grazer Schnitzelrestaurants mit durchschnittlich 4,34 von fünf Sternen. Dahinter folgen Linz mit 4,26, Wien mit 4,24, Innsbruck mit 4,18 und Salzburg mit 4,15 Sternen. Wien hat dafür die größte Auswahl: 718 Restaurants mit Schnitzelangebot wurden im untersuchten Datensatz erfasst. Graz kommt auf 125, Linz auf 87, Salzburg auf 60 und Innsbruck auf 55.
Schnitzelpreise Teuerung Wien Graz Restaurantbestellungen
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