Schimmelpilzgifte in sieben von elf Trockenfeigen-Produkten

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Schimmelpilzgifte in sieben von elf Trockenfeigen-Produkten
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Im Früchtebrot sind sie ein Muss: getrocknete Feigen. Die Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich hat zu Beginn des Advents die Qualität dieser Trockenfrucht kontrolliert.

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Analysiert wurden elf Produkte aus konventioneller und biologischer Landwirtschaft, die meisten stammten aus der Türkei. In sieben Proben wurde eine Richtwertüberschreitung an Tenuazonsäure festgestellt. Dabei handle es sich um ein Schimmelpilzgift, das allgemein als besorgniserregend gilt, einen rechtlich verbindlichen Höchstgehalt gebe es jedoch nicht, informierte die AK.

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