Das Angebot an Kürbissen fällt in diesem Jahr reichhaltig aus. Günstige Wetterbedingungen haben zu einer überdurchschnittlichen Ernte geführt. Verbraucher probieren zunehmend verschiedene Kürbissorten wie Hokkaido, Butternut, Muskat und Spaghettikürbis.
Münster/Bonn - Ob zum Schnitzen für Halloween, für eine Suppe oder als Gemüse: Das Angebot an Kürbissen fällt in diesem Jahr reichhaltig aus. Angesichts günstiger Wetterbedingungen in NRW geht die Landwirtschaftskammer von einer überdurchschnittlichen Ernte aus.
Bei den Speisekürbissen seien Angebot und Nachfrage vielfältiger geworden. Verbraucherinnen und Verbraucher probierten neben den gut etablierten Hokkaido-Kürbissen zunehmend auch andere Sorten wie Butternut-, Muskat- oder Spaghettikürbisse. Halloween-Schnitzkürbisse blieben im Oktober ein Klassiker. "Die Preise für Kürbisse sind im Vergleich zu anderen Gemüsearten recht stabil, schwanken aber auch etwas mit den Angebotsmengen", sagte AMI-Marktanalyst Claudio Gläßer der dpa angesichts starker Preisschwankungen in den Gemüseregalen im bisherigen Jahresverlauf.
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