Mit der Aktion „Hofjause“ möchten die Bäuerinnen und Bauern den Konsumentinnen und Konsumenten verdeutlichen, welch köstliche Produkte es im Dirndltal gibt.
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it der Aktion „Hofjause“ möchten die Bäuerinnen und Bauern den Konsumentinnen und Konsumenten verdeutlichen, welch köstliche Produkte es im Dirndltal gibt. Zur Hofjause-Präsentation fanden sich Landeskammerrat Karl Braunsteiner, Teilbezirks- und Ortsbauernratsobmann Martin Schweiger, Gebietsbäuerin Maria Braunsteiner, Gemeindebäuerin-Stv. Gerlinde Enner und bäuerliche Vertreter in der Pielachtaler Moststube der Familie Schweiger in Loich ein.
Deutlich spürbar geworden sei in den letzten Jahren die Begeisterung der Konsumenten für bäuerliche Produkte bei Hofläden, Wein- und Mostheurigenbetrieben, Selbstbedienungs- und Ab-Hofläden sowie Direktvermarktern. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Hofjause sei, dass Bewusstsein für die bäuerliche Arbeit zu stärken.
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