„Sie leidet massiv“: Pommes in Gefahr: Die Deutschen müssen die Kartoffel neu denken
eine „außergewöhnliche Dürre“ in Teilen des Landes. Für die Landwirte ergibt sich hier also ein Dilemma: Ohne Bewässerung gibt es weniger Ertrag – aber mit sinkenden Wasserpegeln schrumpfen auch die Möglichkeiten für Bewässerung.Doch Landwirte müssen sich in Zukunft nicht nur damit auseinandersetzen, wie sie Kartoffeln bewässern können. AuchKartoffeln angebaut werden, wird sich verändern.
Bewässerung, Standortwechsel, andere Sorten: All das müssen sich die Bauern irgendwie zurückholen: „Das wird sich auf den Preis niederschlagen. Das Niveau, das wir jetzt haben, ist das, mit dem wir in Zukunft rechnen müssen. Darunter wird es nicht mehr gehen.“Verdrängt wird die Kartoffel wohl nicht, anpassen muss sich die Pflanze aber schon. An der Universität Wien koordiniert Markus Teige.
Unter mehr als 50 Sorten müssen die Forschenden nun die Pflanzen finden, die am besten mit Hitze- und Trockenstress, aber auch Überflutungen umgehen können. Um diese Faktoren bestimmen zu können, werden in Feldversuchen an verschiedenen europäischen Standorten und im Labor phänotypische Untersuchungen gemacht. „Wir können genaue Komponenten finden, auf die wir dann genetisch schauen können“, erklärt Teige.
Die genauen Marker sind allerdings noch nicht bekannt. Um dafür möglichst viele Daten zu sammeln, führen das ADAPT-Team und dessen Partner
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