Ob als 'Musi'-Moderator oder in der Küche, Marco Ventre tobt sich gerne kreativ aus. 'Heute' verrät er sein Rezept für eine gelungene Panna Cotta.
Ob als"Musi"-Moderator oder in der Küche, Marco Ventre tobt sich gerne kreativ aus."Heute" verrät er sein Rezept für eine gelungene Panna Cotta.unverkennbar die italienischen Wurzeln . Mama Veronika ist Österreicherin, geboren wurde der"Musi"-Moderator und Schlager sänger in der Schweiz – also schon von Beginn an: ein echter Eurovisionsstar.
In einem kleinen Topf das Schlagobers mit dem Zucker, der Vanilleschote und dem Vanillemark erhitzen. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen. Die Panna cotta wird zusammen mit der Erdbeersauce direkt im Schälchen serviert. Alternativ kann die Panna cotta aus dem Förmchen gelöst werden, indem Sie die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und die Panna cotta auf einen Teller stürzen.
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