Für die meisten geht nichts über frisches Brot. Schade nur, dass Brot und Brötchen oft am nächsten Tag trocken oder hart sind. So bleiben sie länger frisch.
Viele denken, dass Brot im Kühlschrank am längsten frisch bleibt. Doch das ist ein Trugschluss. Im Kühlschrank verliert das Brot besonders schnell an Feuchtigkeit, wird dadurch schneller hart und büßt auch noch an Geschmack ein. Tatsächlich hält sich das Brot bei Raumtemperatur – also bei 18 bis 22 Grad - am besten.
Wenn Sie es in einem Brotkasten lagern, sollten Sie darauf achten, dass dieser nicht unmittelbar neben der Kaffeemaschine, dem Herd oder der Mikrowelle steht. Diese geben Hitze ab, welche dem Brot – genauso wie Kälte – ebenfalls schaden kann.Wenn Sie verhindern möchten, dass Ihr Brot schnell austrocknet, sollten Sie es auch im Brotkasten oder Tontopf immer auf die Schnittfläche legen oder stellen.
Falls sich doch einmal altes, trocken gewordenes Brot angesammelt hat, gilt: bloß nicht wegwerfen. Ein Trick, um vor allem helles Brot und Weißmehlbrötchen wieder knusprig zu bekommen: Bestreichen Sie die Kruste mit etwas Wasser und backen Sie es etwa zehn Minuten auf.
Österreich Neuesten Nachrichten, Österreich Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Mehr Charisma & Selbstbewusstsein: Mit diesen Experten-Tipps schaffst du esWer sich oft unsicher fühlt, kann dagegen definitiv etwas tun. Schluss mit schlecht fühlen: Hier kommen sieben Experten-Tipps, um euer Selbstbewusstsein und Charisma aufzubauen.
Weiterlesen »
Gehalt verhandeln: Mit diesen 6 Tipps holst du das Meiste rausDu willst mehr Geld? Dann musst du gut verhandeln. Wir verraten dir sechs wichtige Tipps und Tricks für dein Gehaltsgespräch.
Weiterlesen »
Gas wird teurer: Mit diesen Tipps können Sie schon jetzt für den Winter sparen!Nicht mehr lang und es wird kalt und ungemütlich. Es lohnt sich schon jetzt, sich um seine Gas-Rechnung zu kümmern. Die Tipps vom Experten!
Weiterlesen »
Ophthalmologen: Kontaktlinsen und Behälter nie mit Leitungswasser spülen!Es sind nicht nur Bakterien – immer häufiger verursachen auch Pilze und Amöben schwere Augeninfektion bei Kontaktlinsenträgern. Quelle sind nicht selten die Aufbewahrungsbehälter.
Weiterlesen »
Achtsame Erziehung: 3 einfache Tipps für einen bewussteren Umgang mit euren KindernAchtsamkeit kann uns dabei helfen, bewusster zu reagieren und Momente mit unseren Liebsten wertzuschätzen. Wir zeigen dir, wie achtsame Erziehung gelingt.
Weiterlesen »
Karriere mit Familie: Drei Tipps für bessere Chancen im Job und mehr Geld auf dem KontoFrauen müssen rechtzeitig den Job-Turbo zünden! Warum das so früh wie möglich erfolgen soll und wie das am besten gelingt, erklärt Gründerin Frederike Probst.
Weiterlesen »