Dort, wo einst das beliebte Lokal „Wernings Weinstube“ war, ist nach längerem Leerstand ein neues Restaurant eingezogen.
Bielefeld. „Wir werden einen Raketenstart hinlegen“, gibt sich Sternzeit Catering Inhaber Andreas Oehme optimistisch. Und tatsächlich gibt es bis zur geplanten Eröffnung des neuen Restaurants am 17. November im historischen Gewölbe unter dem TAM noch viel zu tun. Die größten Hürden sind genommen, und nun hat das „Kind“ auch einen Namen.
In rund einem Dreivierteljahr ist es dem Immobilienservicebetrieb der Stadt Bielefeld gelungen, das mittelalterliche Gewölbe, das 1424 erstmals urkundlich erwähnt wurde, baulich und technisch auf einen zeitgemäßen Stand zu bringen und den Anforderungen an eine moderne Gastronomie zu genügen. Das elektrische Leitungssystem wurde aufwendig erneuert, ebenso die Sanitär- und Lüftungsanlage inklusive aller Rohrleitungen.
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