Nach fast zwei Jahrzehnten verabschiedet sich Gastronom Mike Häfele-Locher von den Rheinauen. Mit VOL.AT sprach er über die Jahre im Schwimmbad, den Aufbau seines Unternehmens und den Neuanfang.
Nach fast zwei Jahrzehnten verabschiedet sich Gastronom Mike Häfele-Locher von den Rheinauen . Mit VOL.AT sprach er über die Jahre im Schwimmbad , den Aufbau seines Unternehmens und den Neuanfang. Seit 2006 ist Mike Häfele-Locher als Gastronom in den Rheinauen vertreten. Anfangs betrieb er das Lokal im Schwimmbad , dann kamen nach und nach eine eigene Eventlocation, der Kiosk, der Radlergarten und die winterliche Wildhütte dazu.
Video: Gastronom Mike nimmt Abschied von den Rheinauen self all Open preferences. Die Rheinauen von oben. Aufgenommen im Sommer 2023. ©Roland Paulitsch "Mit Eskimo-Sonnenschirmen und Plastikstühlen" Die Idee zu einer Eventlocation im Schwimmbad entstand laut Mike aus Jux."Am 2.6.2006 hatten wir die erste Veranstaltung. Ein guter Freund von mir hat geheiratet und gesagt, er will was Spezielles", erinnert er sich.
Das Zelt ist wetterfest und bietet Platz für Hochzeiten und andere Events. ©VOL.AT/Mayer Auf zu neuen Gastro-Ufern Sein Kernteam wird Mike auch in Zukunft begleiten."Mein längster Mitarbeiter ist schon 14 Jahre bei mir", verrät der Gastro-Allrounder. Die Rede ist dabei von Chefkoch Alex Maier."Ich freue mich darauf, dass er mit mir auch das neue Projekt wieder anfängt und hoffentlich bis zum Ende bleibt.
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