Die Burg Weißenburg in Frankenfels war Schauplatz der Mostviertler Feldversuche. Nicht nur die Gerichte, sonder auch das Ambiente begeisterten die Gäste.
ie Burg Weißenburg in Frankenfels war Schauplatz der Mostviertler Feldversuche. Nicht nur die Gerichte, sonder auch das Ambiente begeisterten die Gäste.
Aus Burg wurde Haubenküche: Drei Köche - Hubert Kalteis vom Gasthof Kalteis in Kirchberg an der Pielach, Stefan Hueber vom Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys und Erich Mayrhofer vom Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen - kochten auf der Frankenfelser Weißenburg auf. Zuerst wurden die über 50 Gäste Gäste im Innenhof von der Musik der „Loud Brass Air SIngers“ empfangen.
Begleitet wurden die Feldversuche-Köche von einigen Produzent:innen aus der Region. Der Traisentaler Winzer Siegfried Resch und der Winzerhof Erber aus Oberwölbling steuerten ausgezeichnete Weine bei, von der Destillerie Farthofer aus Öhling bei Amstetten wurde Mostello Jahrgang 2005 ausgeschenkt.
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