Der naturverbundene Kochstil von Koch Marco Müller und viel Durchhaltevermögen haben das Rutz zum einzigen Drei-Sterne-Restaurant in Berlin gemacht. Doch lohnen sich die hunderte Euro für das Essen wirklich? Food FoodBerlin
Im Rutz: Ein überdimensionierter gläserner Setzkasten mit Einweckgläsern verbindet nun den ersten mit dem zweiten Stock.
Im Gegensatz zu einigen meiner Freunde und auch zu meinem Mann, der nun wahrlich kein Foodie ist, war ich noch nie in einem Drei-Sterne-Restaurant essen. Es ist ja ohnehin, also auch ohne Drei-Sterne-Dinner, nicht so leicht zu rechtfertigen, was ich hier tue. Essen gehen und dafür bezahlt werden? Wem kann man das schon erklären? Jedes Abwiegeln ist sinnlos.
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