Lebensmittel draußen lagern: Warum man auf die Temperatur achten muss

Lebensmittel draußen kühlen: Wann diese Sparmethode keine gute Idee ist

Vor allem, wenn der Kühlschrank gerade voll ist, bietet es sich an, Lebensmittel im Winter draußen zu verstauen. Es gibt jedoch Tücken, auf die man achten sollte.um ein wenig Energie zu sparen

. Dabei nutzt man das in Teilen lästige Winterwetter zum Vorteil und lagert seine Lebensmittel nicht in seinem Kühlschrank, sondern draußen an der frischen Luft. Vorteil ist, dass man mehr Platz in seinem richtigen Kühlschrank hat. Dazu hat man auch die Gelegenheit, seinen Kühlschrank anständig zu reinigen. Viele kennen diesen Trick eventuell schon mit vereinzelten Produkten, häufig Getränken.

nach draußen zu verbannen, klingt erst einmal einleuchtend. Es gibt dennoch Dinge, auf die man achten sollte. Zunächst einmal gibt es regelmäßige Temperaturschwankungen. Das bedeutet, dass Lebensmittel schnell auf- und wieder abtauen können. Dies kann zu verstärkter Keim- und Bakterienbildung führen, schreibt. Das bedeutet gegebenenfalls, dass man konstant auf die Temperatur achten muss, damit nichts verdirbt.

Zudem ist es nicht ausgeschlossen, dass sich ungeladene Gäste bei einem bedienen: Tiere. Auch aus diesem Grund müssen die Lebensmittel stets gut verpackt sein.

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