Was den Menschen in Düsseldorf das Altbier ist, ist den Einwohnerinnen und Einwohnern in Köln das Kölsch. 🍻🥰 Aber woher kommen eigentlich die Namen der Kölsch-Sorten? 😀 Machen Sie jetzt den Test!
Die Kölnerinnen und Kölner sind sich einig: Das beste Bier kommt aus der Domstadt und wird im besten Fall frisch gezapft aus der sportlichen 200-Milliliter-Stange getrunken. Gemeint ist natürlich das helle, obergärige Vollbier, das den wunderbar passenden Namen Kölsch trägt.kommt, muss jeder Kölsch-Trinker und jede Kölsch-Trinkerin für sich selbst beantworten.
Noch früher war Josef Peters in Monheim dran, von dem das „Peters Kölsch“ seinen Namen hat. Offizieller Gründungszeitpunkt: 1847.Im Gegensatz zu Früh, Reissdorf und Peters ist die 1908 gegründete „Gaffel“-Brauerei nicht nach seinem Braumeister benannt, sondern beruht auf den sogenannten Gaffeln. . Der Name dieser Vereinigungen leitete sich von der Gaffel ab, einer aus Venedig stammenden zweizinkigen Gabel.Mythen ranken sich vor allem um den Ursprung des Brauerei-Namens „Schreckenskammer“. Eine Version besagt, dass angehende Eisenbahner aus der angrenzenden Lehranstalt in der Kölner Gaststätte ihre Prüfungen ablegen mussten. Ein staatlicher Prüfer soll die Räumlichkeiten der Brauerei in diesem Kontext als Schreckenskammer betitelt haben.
Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte der externen Plattform Glomex angezeigt werden. Dabei können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unsererWeniger sagenumwoben ist der Name „Mühlen Kölsch“. Das Kölsch trägt seinen Namen, weil es von der Brauerei zur Malzmühle am Kölner Heumarkt hergestellt wird.
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