Melke-eksperiment vekker voldsom skepsis.
Kan melk redusere utslipp? Det hevder Q-meieriene, som nylig lanserte «klimamelk» med påskriften «25% lavere klimaavtrykk». Omtrent samtidig har Tine lansert «fremtidsmelk».Som kjent slipper storfe ut store mengder metangass. I 2021 sto metangass for 5,3 millioner tonn norske CO2-ekvivalenter - eller rundt 10 prosent av norske klimagass-utslipp.
– Men det gjør ikke at det blir færre av de tarmbakteriene som lager gassen, eller at de bakteriene lager mindre gass. Min første tanke er jo da: stakkars kyr. Alle vet jo hvor vondt det er med luft og knip i magen. Og kyr har fire mager, skriver Silje Molvær. – Det ligger masse forskning bakMetanutslippene fra jordbruket kommer nesten utelukkende fra husdyrhold, og fordøyelsesgasser fra kyr og sauer er den største kilden til utslipp, skriver Miljødirektoratet.
– Melk er fantastisk næringsrikt, og en viktig del av kostholdet vårt i Norge. Da er det bra at vi gjør det vi kan for å redusere klimautslippet fra gårdene. Q ønsker å gi forbrukerne valgfriheten mellom dagens melketyper og denne nye klimamelken.– Bak bruken av bovaer ligger det forskning siden 2010 og forsøk på gårder i hele verden. Siste store pilot i 2022 ble Bovaer testet ut på 20.000 kyr fordelt på 158 gårder.
– Det stemmer ikke. Kua danner metan som en del av drøvtyggingsprosessen. Når man hemmer dette, produseres det samlet sett litt mindre gass. Men kua kan fortsatt rape, så jeg skjønner ikke helt logikken bak de påstandene, sier han.– Det er et molekyl som er satt sammen av nitrat og alkohol. I vomma brytes det veldig raskt ned og omdannes til ammoniakk og propionsyre, stoffer som finnes naturlig i vomma og som kua er avhengig av for å overleve.
Österreich Neuesten Nachrichten, Österreich Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
– Foreldrene mine sang salmerMari Boine husker ennå første gangen hun våget å joike høyt – det ble regnet som satans verk og verre enn rock’n’roll.
Weiterlesen »
Denne restauranten har servert over én million enderIngen restauranter i verden kan sammenlignes med Tour d'Argent. Nå åpner Paris' eldste restaurant dørene på nytt.
Weiterlesen »