Seit nunmehr 25 Jahren gibt es die Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW ) Horn – und immer wieder hat sie neue Ideen parat so wie diesmal mit einem eigenen Veltliner.
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Begeistert arbeiteten auch Anna Funk, Hannah Liebhart, Maximilian Spielhofer, Tatjana Diem, Paul Eggenberger, Sebastian Schön , Johanna Nagy, Isabella Wirtl, Leonie Deimel, Hanna Allram , Laura Zahrl, Nada Lentschig, Iris Kumhera und Lena Zeitlberger aus der B-Klasse mit. eit nunmehr 25 Jahren gibt es die Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Horn – und immer wieder hat sie neue Ideen parat so wie diesmal mit einem eigenen Veltliner.
Die HLW zeigt mit ihrem neuen Schwerpunkt CREATE unkonventionelles Lernen und Kreativität in allen Bereichen. Die diesjährigen Maturaklassen werden deshalb auch bei ihrem Maturaball im Februar einen eigenen HLW-Wein anbieten. Der Grüne Veltliner vom Watzelsdorfer Winzer Leopold Weiß wird von der Traube bis in die Flasche von den Schülerinnen und Schülern begleitet.
Aufgrund der diesjährigen Hitze fand die Weinlese schon Anfang September statt. Gemeinsam ernteten die beiden fünften Jahrgänge einen Teil der Trauben per Hand und erfuhren nebenbei Wissenswertes zu den Rebsorten, zum Pflanzenschutz sowie der Herstellung und Veredelung der Trauben. Gleichzeitig entstanden Fotos und Videos, die in einem Medienprojekt verarbeitet und veröffentlicht werden.
Weingarten HLW Horn _Slideshow
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