Viele Betriebe kämpfen mit eklatantem Personalmangel. Eine beliebte Traditionsbäckerei musste jetzt handeln: Sie hat einen Tag weniger offen.
Ein bekannter Gastronom brachte den Ernst der Lage kürzlich auf den Punkt:"Die Personalsuche dauert mittlerweile länger", sagte Philipp Zauner gegenüberEin Linzer Bäcker berichtet nun Ähnliches: "Der Fachkräftemangel macht sich, wie in vielen anderen Betrieben, auch bei uns bemerkbar", so Bernhard Eichler gegenüber. Zusammen mit seiner gleichaltrigen Frau Agnes leitet er das Familienunternehmen mit Sitz in Urfahr.
Damit wolle man einen"Anreiz für mögliche Bewerber" schaffen, erklärt der Firmenchef. Und: Das bestehende Team habe"mehr Freizeit am Wochenende".
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