Fischfutter aus altem Obst, Düngemittel aus Urin, solarbetriebene mobile Kühlhäuser: Der Planet Food Prize prämiert solche Ideen – explizit aus allen Bereiche der Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
Fischfutter aus altem Obst, Düngemittel aus Urin, solarbetriebene mobile Kühlhäuser: Der Planet Food Prize prämiert solche Ideen – explizit aus allen Bereiche der Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
Aufhören zu essen sei keine Option, konstatieren die Initiatoren des „Curt Bergfors Food Planet Prize“. Da aber die globale Nahrungsmittelproduktion eine denkbar große Umweltbelastung bedeutet, will man alternative Projekte unterstützen.
Aquagrain macht aus tierischen Ausscheidungen ein Hydrogel, das Anbau auf extrem trockenen Böden ermöglicht.Der Food Planet Prize steht allen Bereichen der Lebensmittel-Wertschöpfungskette offen, dazu gehören auch Tierfutter und Düngemittel. Einer der bisherigen Erstplatzierten, das US-kenianische Unternehmen Sanergy, stellt aus Biomüll und menschlichen Ausscheidungen aus Slums Tierfutter und Düngemittel her.
Pilze und Pflanzen statt Tiere: Transfarmation unterstützt US-Landwirte beim Umstieg, inklusive Ändern von Narrativen.
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